Cơm Bắc Phú Quốc là một trong những món ăn được nhiều thực khách đánh giá có hương vị hòa quyện giữa Bắc và miền Tây khá ấn tượng. Nếu đang đi lịch lịch Phú Quốc mà thèm cơm miền Bắc thì hãy note lại một trong những 11 địa chỉ mà phuquoctravel sẽ giới thiệu dưới đây.
Cơm bắc Phú Quốc – Hương vị miền Bắc giữa biển đảo
Phú Quốc, với bãi biển trắng tinh, nước biển trong xanh và một quần đảo hùng vĩ. Không chỉ là điểm đến du lịch hấp dẫn mà còn là một thiên đường ẩm thực phong phú, độc đáo.
Trên hòn đảo này, chúng ta sẽ khám phá rất nhiều món ăn, trong đó cơm Bắc Phú Quốc là món ăn bạn nên thử ngay khi đến với biển đảo.
Cơm Bắc ở Phú Quốc là một bữa ăn tinh tế và hấp dẫn. Nơi hương vị đậm đà của miền Bắc hòa quyện với vị tươi ngon và tinh khiết của đặc sản địa phương.
Món ăn này thường được chuẩn bị với cơm trắng, mềm dẻo và thơm ngon. Kết hợp cùng những món ăn kèm đặc trưng của miền Bắc.
>>> Xem thêm: Điểm qua danh sách 3 loại trái cây đặc sản Phú Quốc nổi tiếng
Vì sao các quán cơm Bắc Phú Quốc luôn đông khách?
Phú Quốc nổi tiếng là nơi có nền ẩm thực vô cùng phong phú. Ngoài các quán cơm đặc trưng của biển đảo thì cơm Bắc ở Phú Quốc cũng luôn đông đảo thực khách lựa chọn thưởng thức.
Điểm đặc trưng của quán cơm Bắc Phú Quốc
Ẩm thực Bắc có những đặc điểm riêng biệt là rất ít sử dụng đường trong các món ăn. Thay vào đó, vị ngọt chủ yếu được tạo nên từ hải sản mang đến một hương vị tự nhiên ngon khó cưỡng. Nhưng không quá nồng nàn như các món ẩm thực của vùng miền khác.
Một điểm đặc trưng của cơm bắc ở Phú Quốc là sự tỉ mỉ và tinh tế trong quá trình chế biến. Người ta tạo nên sự hài hòa giữa các yếu tố âm dương bằng cách kết hợp các gia vị tự nhiên như gừng, sả, riềng.
Ví dụ, khi chế biến thịt vịt, vịt có tính lạnh, thường được ăn kèm với gừng có tính ấm, tạo ra sự cân bằng và hài hòa. Đối với các món có vị cay, người ta thường phục vụ cùng dưa chua để làm dịu vị cay.
Người Bắc thường sẽ nấu theo các phương pháp nấu như kho, rim, nướng, hấp được thực hiện một cách kỹ lưỡng. Tạo ra những món ăn với hương vị đặc trưng và thơm ngon.
Thành phần và giá cơm Bắc tại Phú Quốc
Cũng giống như các món cơm đảo Ngọc, cơm Bắc Phú Quốc thường sẽ ăn kèm với các món như cà pháo, cà ghém, cá chiên, canh cua, ốc om chuối, thịt băm rang. Đây là những món ăn đặc trưng của miền Bắc mà bạn không nên bỏ qua.
Cơm Bắc tại Phú Quốc cũng khá rẻ, đi kèm với topping ú nụ nhưng giá mỗi đĩa cơm thường sẽ dao động từ 25.000vnđ – 40.000 vnđ.
Cách ăn cơm Bắc Phú Quốc giống như người địa phương
Cơm Bắc cũng có cách ăn khá giống với cơm ở Phú Quốc. Bạn chỉ cần thưởng thức cơm trắng mềm mịn với từng món ăn kèm như thịt kho tàu, rau muống, cà pháo và cá rán.
Đừng quên order thêm món rau luộc để chấm với thịt kho tàu để tận hưởng hương vị đặc trưng của miền Bắc ở giữa biển đảo.
Phong cách ăn này mang đến một trải nghiệm ẩm thực độc đáo, phản ánh văn hóa ẩm thực đặc trưng của đảo ngọc Phú Quốc.
>>> Xem thêm: Trái sim Phú Quốc – Sản vật tuyệt vời từ thiên nhiên
Top 15 quán cơm Bắc Phú Quốc mà bạn không nên bỏ lỡ
Nếu đã ngán các món ăn đặc sản ở đây bạn có thể tham khảo ngay 11 quán cơm Bắc ở Phú Quốc để trải nghiệm đa dạng nền ẩm thực ở đây.
1. Quán Cơm Bắc Khu Phố 7
- Địa chỉ: 6X47+298, Khu Phố 7, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8h – 22h00
Quán đầu tiên trong danh sách quán cơm Bắc ngon ở Phú Quốc mà bạn nên thử là quán nằm ở Khu Phố 7. Với mức giá cả phải chăng quán cơm Bắc ở Phú Quốc này là lựa chọn của dân văn phòng và nhóm bạn và thực khách du lịch.
Món ăn được chăm chút tỉ mỉ như xôi xéo thơm ngon kèm dưa món, món kho đậm đà không cháy cạnh, và bún ốc ngọt nước và chua từ cá.
2. Nhà hàng Cơm Bắc 123 Phú Quốc
- Địa chỉ: 138 Đường Trần Hưng Đạo, Dương Tơ, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 9h30 – 22h00
Review nhà hàng cơm Bắc Phú Quốc ngon nhất ở đường Trần Hưng Đạo không ai khác ngoài Cơm Bắc 123.
Nhà hàng này mang đậm nét văn hóa miền Bắc, với sự tinh tế trong hương vị món ăn.Thực đơn nhà hàng cơm Bắc Phú Quốc đa dạng mang đến cảm giác thú vị độc đáo.
Đặc biệt, món canh cua là một món được nhiều thực khách lựa chọn nhất. Với sự kết hợp hoàn hảo giữa vị thịt cua và nước dùng cực ngon. Không gian quán cũng khá rộng là ưu điểm thu hút các tour khách đoàn đến thưởng thức.
3. Nhà hàng cơm bắc Suối Đá Phú Quốc
- Địa chỉ: 6X2R+6XW, TL47, Dương Tơ, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8h – 22h00
Được biết đến với danh tiếng ẩm thực miền Bắc, nhà hàng cơm Bắc Phú Quốc Suối Đá là bữa dùng của rất nhiều du khách miền Bắc và người dân nơi đây. Mỗi món ăn tại đây đều mang vị ngọt thanh của thịt mà không bị gắt như vị ngọt đường cát.
Một trong những món ngon không thể bỏ qua là cơm chiên dưa bò, với hạt cơm dẻo, nóng hổi và thịt bò tẩm ướp đậm đà. Một món cá kho đặc biệt, được kết hợp với cà pháo mắm tôm, mang đến hương vị đậm đà và thú vị.
4. Cơm bắc Biển Nhớ Phú Quốc
- Địa chỉ: 102C Đường Trần Hưng Đạo, Khu phố 7, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8h – 22h00
Gợi ý tiếp theo mà bạn nên note lại là cơm niêu Bắc Phú Quốc Biển Nhớ. Quán này nổi tiếng với sự tinh tế trong chế biến các món ăn miền Bắc.
Đặc biệt, gỏi xoài ba khía ở đây có vị chua ngọt đặc trưng. Món cá hú kho tộ cũng rất đặc biệt, với thịt cá béo ngậy, ngấm gia vị và nước kho sền sệt.
Không thể bỏ qua món hải sản nướng được tẩm ướp với ngũ vị hương và nướng vừa tới trên than hồng. Tất cả những món này mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn .
5. Quán Cơm Bắc Dương Đông
- Địa chỉ: 7X43+QJ8, ĐT45, TT. Dương Đông, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8h – 22h00
Quán Cơm Bắc là nơi chuyên nấu các món cua theo hương vị miền Bắc. Cơm Bắc Phú Quốc của quán có món lẩu cua đồng, có vị ngọt thanh, rất thích hợp để thưởng thức.
Món cua rang me cũng rất đặc biệt, với vị chua chua ngọt, khi ăn kèm với cơm sẽ tuyệt vời. Ngoài ra, món cà ghém muối xổi cũng là một lựa chọn tuyệt vời, mang đến vị đậm đà cho bữa cơm của bạn.
Thêm nữa, nhân chủ quán ở đây rất vui vẻ nhiệt tình, mặc dù khách đông nhưng luôn lên món rất nhanh.
>>> Xem thêm: Top 15 quán cơm Phú Quốc ngon giá rẻ đậm chất gia đình
6. Nhà hàng cơm niêu Bắc Bộ – Nhà gỗ Việt
- Địa chỉ: 98 Đường Trần Hưng Đạo, TT. Dương Đông, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8h – 21h00
Quán cơm niêu bắc bộ Phú Quốc với không gian sang trọng, rộng rãi thu hút nhiều đoàn tour du lịch đến thưởng thức.
Nhà gỗ Việt nổi tiếng với các món ăn đặc trưng từ miền Bắc như lẩu cua đồng và lẩu lươn thơm ngon, với vị thanh mát đặc trưng.
Từ những món đơn giản và bình dân như cà ghém, thịt luộc, món thịt kho, cho đến những món hải sản sang trọng, tất cả đều làm hài lòng thực khách.
7. Nhà hàng Cơm Bắc – Hải Sản Tin Cậy 2
- Địa chỉ: 469 Đ. Nguyễn Văn Cừ, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8h – 21h00
Nếu bạn đang dừng chân ở Nguyễn Văn Cừ và muốn tìm cơm Bắc Phú Quốc để nạp năng lượng thì hãy đến ngay với Tin Cậy 2.
Đây là quán cơm nổi tiếng ở Dương Tơ không chỉ có món cơm niêu đặc trưng, mà còn có các món ăn dân giã như Cá bống kho tộ, Sườn non rang, và các loại hải sản khác… được chế biến hợp vị.
Không gian quán được đánh giá rộng rãi, sạch sẽ ấn tượng với nhiều thực khách khi thưởng thức cơm ở đây
8. Cơm Bắc Búng Gội
- Địa chỉ: Búng Gội, Gành Gió, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: 8h – 21h00
Cơm Bắc Búng Gội nằm trên đường Gành Dầu được nhiều thực khách tìm đến. Tại đây, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những hương vị thân quen và đậm chất miền Bắc.
Các món ăn tại quán cơm Bắc Phú Quốc rất dân dã nhưng đậm đà như Cơm niêu cá bống, Cá bống kho tộ, Thịt luộc chấm mắm tôm, Canh cua cà pháo,… chỉ cần thưởng thức một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự ấm lòng và khó quên.
9. Phở 88 Hà Nội – Cơm Bắc
- Địa chỉ: Khu Cầu Bà Phong, Đường Trần Hưng Đạo, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: cả ngày
Ngoài món phở với nước dùng cực ngọt thì quán phở 88 Hà Nội cũng bán thêm cơm Bắc Phú Quốc.Thực đơn tại quán đậm chất dân dã, bao gồm dưa cà muối, thịt luộc chấm mắm tôm, cơm độn sắn, canh rau đay mồng tơi…
Đây là những món ăn truyền thống của dân tộc và rất được ưa chuộng. Không gian quán cũng rộng rãi phù hợp với các nhóm khách đoàn hay du lịch gia đình.
>>> Xem thêm: TOP 23 quán cơm gà Phú Quốc dai, ngon, rẻ mà bạn nên bỏ túi
10. Cơm Niêu Phú Quốc – Việt Xưa
- Địa chỉ: 139 Đường Trần Hưng Đạo, Phường, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: cả ngày
Nếu bạn ở Phú Quốc và nhớ hương vị miền Bắc quê nhà, hãy ghé quán cơm Việt Xưa. Thực đơn của quán tập trung vào các món ăn nổi tiếng của miền Bắc như canh cua rau đay, thịt ba chỉ luộc chấm mắm tôm, cà pháo giòn tan, cá bống kho tiêu, đậu rán, cá rô đồng chiên giòn…
Quán cơm Bắc Phú Quốc này không gian ấm cúng, tạo cảm giác như đang ở trong nhà. Những bát đũa đựng đồ ăn đều mang nét cổ xưa, tạo thêm không gian dân dã và gợi nhớ quê hương cho những người ở xa xứ.
11. Cơm Bắc 1983 Gành Dầu
- Địa chỉ: 8VG6+WR4, Gành Dầu, TP.Phú Quốc, T.Kiên Giang
- Giờ mở cửa: cả ngày
Thêm một địa chỉ quán cơm Bắc tại Phú Quốc trên đường Gành Dầu được đánh giá ngon, rẻ mà bạn không nên bỏ qua.Ngay khi bạn bước vào, bạn sẽ bị ấn tượng bởi phong cách thiết kế cổ điển và hiện đại, sạch sẽ ấn tượng nhiều thực khách.
Điều đặc biệt là quán còn thu hút sự chú ý bởi thực đơn độc đáo, nổi bật với món cơm niêu được nấu tỉ mỉ mang đậm chất hương vị miền Bắc.
Bí quyết nấu cơm Bắc Phú Quốc ngon “nhức nách”
Bạn muốn trổ tài một mâm cơm Bắc cho gia đình mình sau chuyến đi Phú Quốc, hãy theo chân phuquoctravel nào!
+ Cách nấu cơm Bắc ngon dẻo
Tùy theo sở thích mà mỗi gia đình ở miền Bắc sẽ lựa chọn các loại gạo khác nhau như gạo bắc hương, gạo tám điện biên, gạo tám hải hậu.
Bạn có thể sử dụng loại gạo nào cũng được, 3 loại gạo này đều có đặc điểm chung là thơm, dẻo. Chúng ta sẽ bắt đầu vo gạo 2-3 nước đến khi nào nước trong.
Thay vì nấu cơm củi ngày nay với công nghệ hiện đại chúng ra sẽ sử dụng nồi cơm điện để nấu. Chỉ cần 15 phút thôi bạn đã có nồi cơm dẻo, thơm lan tỏa quanh nhà hệt như mùi hương cơm Bắc Phú Quốc
+ Các món ăn kèm
Đây là những món ăn trong mâm cơm thường ngày của người miền Bắc mà bạn có thể chọn vài món để thưởng thức
- Canh giò heo bí đỏ
- Đậu phụ chiên giòn
- Trứng ngâm tương
- Cá chép chiên giòn
- Củ cải ngâm nước tương
- Canh cua rau đay
- Chè đỗ đen
Cơm Bắc Phú Quốc và một số lưu ý cần biết
Để có một bữa ăn ngon miệng với quán cơm Bắc ở biển đảo, bạn nên lưu ý những vấn đề sau:
- Khi thưởng thức cơm Bắc ở Phú Quốc, hãy chọn những quán ăn có nhiều lượt đánh giá tích cực.
- Hoặc bạn có thể hỏi người dân địa phương để tìm được quán cơm Bắc ngon, bổ rẻ.
- Có một số quán nấu đậm đà như hương vị miền Bắc, nhưng cũng sẽ có quán kết hợp giữa miền Tây và miền Bắc để phù hợp với hương vị người dân ở đây.
- Theo kinh nghiệm du lịch Phú Quốc nếu bạn muốn ăn cay hoặc ít cay hãy báo trước cho nhân viên order để bếp làm theo như khẩu vị của bạn nhé
- Món cơm Bắc thường được ăn kèm với mắm và rau sống. Hãy thử kết hợp các thành phần này để tăng thêm hương vị và trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của món ăn.
- Nếu bạn có dị ứng hoặc hạn chế ăn một số thành phần nhất định, hãy kiểm tra thành phần của cơm Bắc ở Phú Quốc trước khi ăn. Điều này giúp bạn tránh tình huống không mong muốn và đảm bảo sức khỏe của mình.
Một số câu hỏi thắc mắc về cơm Bắc Phú Quốc
Những câu hỏi mà phuquoctravel giải đáp dưới đây cũng là những vấn đề mà thực khách luôn quan tâm khi tìm hiểu về cơm Bắc.
– Cơm Bắc ở Phú Quốc khác gì với cơm Phú Quốc
Cơm miền Bắc thường sẽ đậm vị và ít ngọt hơn cơm Phú Quốc. Tuy nhiên, mỗi món ăn kèm với cơm đều có những hương vị đặc trưng riêng rất tuyệt vời mà thực khách nên thử qua.
– Vị cơm Bắc ở Phú Quốc có dễ ăn không?
Đa số các thực khách là người miền Bắc hay từ những miền khác đều đánh giá các quán cơm Bắc Phú Quốc rất dễ ăn, đa dạng topping cho thực khách lựa chọn.
– Cơm Bắc Phú Quốc có ship tận nơi không?
Các quán cơm Bắc ở Phú Quốc đều có sử dụng app đặt cơm trực tuyến như grab, shoppe food… Hoặc bạn có thể gọi điện trực tiếp đến quán cơm để order nhé!
Cơm Bắc Phú Quốc không chỉ là một món ăn, mà còn là một phần của văn hóa ẩm thực địa phương. Hi vọng với các địa chỉ mà phuquoctravel đã chia sẻ ở trên sẽ giúp cho bạn chọn được quán hương vị đặc trưng của miền Bắc. Chúc bạn có bữa dùng cơm ngon miệng nhé!
Thiên – phuquoctravel.vn
