Sau khi đã tham quan hết những địa điểm hấp dẫn tại Phú Quốc, bạn đừng bỏ qua cơ hội thử các loại trái cây đặc sản Phú Quốc và mua về làm quà nhé. Với khí hậu ôn hòa, đất đai ổn định, nơi đây có điều kiện lý tưởng để trồng nhiều loại trái cây mà không phải đâu cũng có được. Bài viết dưới đây sẽ tư vấn những cái tên độc đáo nhất để bạn tham khảo.
Đến Phú Quốc phải thưởng thức ngay 3 loại trái cây
Trái cây đặc sản Phú Quốc thường có hương vị không quá đậm so với trái cây các vùng khác. Nhưng những năm gần đây, trái cây ở Phú Quốc luôn có sức hấp dẫn bởi sự tươi ngon khiến cả người dân địa phương và khách du lịch đặc biệt ưa chuộng. Trong số đó, 3 loại trái cây được nhiều người tìm mua và thưởng thức nhất phải kể đến trái đuồng đuông, trái mỏ quạ và xoài Thanh Ca.
Xoài Thanh Ca
Khi nói đến đặc sản ngon trên đảo Phú Quốc, du khách thường nghĩ ngay đến những món hải sản nổi tiếng, đặc sản nước mắm cá cơm và nhum biển. Cùng các loại nông sản độc đáo như hạt tiêu, sim rừng dùng làm rượu vang. Tuy nhiên, nếu để ý, bạn sẽ thấy còn có một loại nông sản ngon khác: xoài Thanh Ca Phú Quốc cũng nổi tiếng không kém.
Xoài Thanh Ca Phú Quốc dài, nhỏ, có màu vàng chín tự nhiên trông không đẹp mắt lắm. Nhưng xoài Thanh Ca lại mang hương vị đặc trưng của vùng biển đảo Tây Nam Tổ quốc. Rất nhiều du khách đến đây và mua loại quả này về làm quà.
Xoài Thanh Ca ngon nhất là khi bắt đầu chín, vỏ xoài vừa giòn, vừa chua lại vừa ngọt. Chấm một tí muối hoặc ít mắm ruốc đều rất ngon. Ngoài xoài Thanh Ca, người dân trên đảo còn trồng thêm xoài tượng, xoài cát, xoài Thái,… Loại trái cây đặc sản Phú Quốc này được bán nhiều nhất trong khu trái cây ở chợ Dinh Cậu và thị trấn Dương Đông.
Trái mỏ quạ
Trái mỏ quạ là trái của cây mỏ quạ, được đặt tên theo hình dáng giống như mỏ con quạ. Mỏ quạ là một loại cây sống bám vào thân cây lớn trong rừng ở Phú Quốc, tương tự như cây hoa lan.
Quả của loài cây này chứa rất nhiều dưỡng chất để nuôi cây, có màu xanh và hình dạng giống mỏ con quạ. Lá cây nhỏ, hoa màu hồng tím. Ngoài tên gọi “mỏ quạ,” người dân còn biết đến cây này với các tên khác như Dây tổ kiến, Thồ Lồ, Mỏ Diều, Hoàng Lồ,… Mỏ quạ có hương vị đắng và tính mát. Nó có thể chữa trị các vấn đề như sưng đau, viêm thấp, tê mỏi, viêm gan và đổ mồ hôi tay chân.
Ngoài trái mỏ quạ, người ta cũng thường nhắc đến rượu mỏ quạ. Đây là một đặc sản nổi tiếng tại Phú Quốc được chiết xuất từ cây mỏ quạ. Khi bạn ghé thăm Phú Quốc, đừng quên mua một ít trái mỏ quạ để ngâm rượu nhé! Vị đắng của rượu mỏ quạ được cho là có lợi cho sức khỏe và phục hồi cơ thể.
Các chuyên gia Đông y khẳng định rằng trái mỏ quạ có nhiều tác dụng như: chữa đau lưng, nhức mỏi, yếu sinh lý ở nam giới và xuất tinh sớm. Quá trình làm rượu mỏ quạ bao gồm việc phơi khô trái mỏ quạ rồi ngâm trong rượu đế 30-40 độ.
Lưu ý rằng khi thu hoạch, trái mỏ quạ có một lớp màu trắng bám ngoài vỏ, đó không phải là bụi bẩn mà là loại phấn do cây tạo ra, điều này làm tăng giá trị và chất lượng của sản phẩm.
Trái Đuồng Đuông
Có lẽ khi nhắc đến trái cây đặc sản Phú Quốc, ta không thể không nhắc đến trái đuồng đuông. Ngoài mỏ quạ thì đuồng đuông cũng là loại quả được người dân địa phương ngâm rượu. Mọi người thường gọi trái đuồng đuông là trái rừng.
Bên ngoài loại trái cây đặc sản Phú Quốc này có màu tím, quả tròn mọc thành chùm tương tự như nho nhưng kích thước nhỏ hơn. Đuồng đuông có vị ngọt nên có thể ăn hoặc ngâm với rượu uống. Loại trái cây này có hình dáng và hương vị khá độc đáo nên được nhiều du khách yêu thích chọn làm quà khi du lịch tour Phú Quốc.
Kinh nghiệm mua trái cây đặc sản Phú Quốc làm quà?
Để mua trái cây đặc sản Phú Quốc làm quà, bạn có thể tham khảo những cách sau từ Phú Quốc Travel:
Tham khảo trước đánh giá của người khác
Trước khi quyết định mua trái cây đặc sản Phú Quốc để làm quà, việc đầu tiên nên làm là tham khảo trước đánh giá của những khách hàng trước đó. Không chỉ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về chất lượng trái cây mà còn biết về những trải nghiệm mua hàng và mức độ hài lòng của họ. Bạn có thể tham khảo thông tin từ các website đánh giá, blog du lịch hoặc các trang mạng xã hội. Đây là những nguồn thông tin hữu ích để tìm kiếm đánh giá chân thực và đáng tin cậy nhất.
Chú ý đến hạn sử dụng
Mua trái cây đặc sản Phú Quốc là một cách tuyệt vời để chia sẻ niềm vui với gia đình và bạn bè, nhưng quan trọng nhất là phải chú ý đến hạn sử dụng của sản phẩm. Hãy chọn những trái có thời hạn sử dụng lâu, để đảm bảo rằng món quà luôn tươi và an toàn khi đến tay người nhận.
Chú ý đến mức giá
Khi mua trái cây đặc sản, không nên chỉ tập trung vào mức giá rẻ mà quên đi về chất lượng. Hãy nghiên cứu về giá trị thực sự của sản phẩm và so sánh giữa các cửa hàng để đảm bảo rằng chất lượng xứng đáng với số tiền mà bạn bỏ qua mua. Đôi khi, việc mua ở cửa hàng chất lượng, giá “nhỉnh” hơn đồng nghĩa với việc nhận được một sản phẩm chất lượng tốt hơn.
Cách bảo quản trái cây đặc sản Phú Quốc dùng được lâu
Bảo quản trong tủ lạnh
Bảo quản trái cây trong tủ lạnh là một phương pháp phổ biến để giữ cho chúng tươi lâu và ngon miệng. Đối với tủ lạnh gia đình, hãy thiết lập nhiệt độ từ 3-9 độ C để tối ưu hóa điều kiện bảo quản. Đặt trái cây vào hộp nhựa có nắp hoặc màng bọc thực phẩm trước khi đặt vào tủ lạnh giúp tránh vi khuẩn và nguy cơ va đập.
Bảo quản trong tủ mát
Tủ mát là một giải pháp hiệu quả cho các cửa hàng kinh doanh hoa quả và trái cây. Cấu trúc chắc chắn và các khay được phân bố khoa học giúp việc sắp xếp và phân loại trái cây trở nên thuận tiện. Nhiệt độ từ 0-10 độ C kết hợp với tính năng thông minh như cấp ẩm tự động và sấy kính đảm bảo rằng hoa quả giữ được chất lượng và hương vị tốt nhất.
Bảo quản bằng túi lưới
Sử dụng túi lưới là một cách tiện lợi để lưu trữ trái cây một cách an toàn và thoáng khí. Túi lưới duy trì độ thông thoáng, ngăn chặn việc trái cây bị nát hoặc hỏng do áp suất. Đặt hoa quả nơi mát, tránh ánh nắng mặt trời giúp kéo dài thời gian bảo quản lên đến 2 tuần.
Bảo quản bằng giấy báo
Giấy báo mỏng được sử dụng để bảo quản hoa quả và trái cây bằng cách giảm va đập và hút nước. Lớp giấy mỏng này bảo vệ trái cây khỏi những yếu tố này và giúp chúng duy trì độ tươi lâu hơn.
Bảo quản bằng túi nilon
Túi nilon là lựa chọn khác để giữ cho trái cây nguyên vẹn và chất lượng. Đảm bảo túi có thông thoáng để tránh việc trái cây bị ẩm. Hạn chế sự tiếp xúc chặt chẽ để tránh tình trạng nhanh hỏng và giữ cho trái cây tươi lâu.
Một số lưu ý khi bảo quản:
- Phân loại từng loại quả để tránh nhiệt độ thấp ảnh hưởng đến chất lượng.
- Sắp xếp trái cây khoa học, tránh đè lên nhau để giảm nguy cơ hư hỏng.
- Không để trái cũ chung với trái mới, kiểm soát tình trạng trái cây thường xuyên.
- Tránh để trái cây chung với rau củ để ngăn chặn sự tác động của chất etylen, giảm tác động tiêu cực lẫn nhau.
Bạn đã lên danh sách những món quà để tặng cho bạn bè, người thân sau chuyến du lịch Phú Quốc chưa? Nếu chưa thì hãy note lại những loại trái cây đặc sản Phú Quốc này ngay nhé. Đừng quên theo dõi chuyên mục cẩm nang du lịch để có thêm nhiều thông tin hữu ích nhé!
