Khám Phá Đặc Sản Bún Quậy Phú Quốc Vạn Người Mê

Bún quậy Phú Quốc không chỉ là một món ăn ngon mà còn là một trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc. Từ cách chế biến độc đáo đến phương pháp thưởng thức khác biệt. Món ăn này đã chinh phục vị giác của nhiều du khách. Cùng Phú Quốc Travel khám phá bún quậy là gì? Các quán thưởng thức món bún quậy Phú Quốc ngon nhất.

Bún quậy là gì?

Bún quậy có nguồn gốc từ Phú Quốc. Nguyên liệu chính của món Bún Quậy Phú Quốc là bún tươi, mực, tôm, thịt heo, rau sống, nước mắm. Được chế biến bằng cách trụng sơ, mực và tôm được nướng hoặc chiên, thịt heo được luộc hoặc xào, nước mắm được pha chế theo công thức riêng. 

Bún Quậy là món ăn đặc sản Phú Quốc nổi tiếng của người dân Đảo Ngọc mà mỗi một du khách đến đây du lịch đều muốn thưởng thức.

Bún quậy Phú Quốc ăn ở đâu ngon nhất?

Dưới đây là danh sách 5 quán bún quậy Phú Quốc ngon nhất được nhiều du khách đánh giá cao khi đến du lịch Phú Quốc.

#1. Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc

Kiến Xây nổi tiếng với bún quậy Phú Quốc, món ăn có nguồn gốc từ bún tôm Bình Định. Cuối thế kỷ 20, người Bình Định mang món này đến đảo. Năm 2000, chủ Kiến Xây sáng tạo phiên bản mới, dân gọi là “bún quậy” vì cách ăn độc đáo. Tên quán lấy từ nghề nghiệp của con cái chủ quán. Từ đó, bún quậy trở thành đặc sản Phú Quốc, thu hút cả khách địa phương và du lịch. Kiến Xây nay có nhiều chi nhánh ở TP.HCM và Rạch Giá, nhưng bài này chỉ xem xét cơ sở chính trên đường Bạch Đằng, Phú Quốc.

Không gian Kiến Xây rộng rãi, mang phong cách mộc mạc và cổ kính. Tông màu chủ đạo là vàng và nâu, với điểm nhấn từ lồng đèn, tranh ảnh và đồ tre, tạo bầu không khí ấm cúng. Quán được thiết kế hiện đại, sạch sẽ, trưng bày tranh ảnh về lịch sử và cách thưởng thức bún quậy. Phù hợp cho nhóm bạn và gia đình, tuy không có khu vực riêng cho trẻ em. Kiến Xây thường đông khách và áp dụng hình thức tự phục vụ.

• Tên: Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc
• Địa chỉ:
  Chi nhánh 1: 28 Bạch Đằng, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc
  Chi nhánh 2: 71A Trần Hưng Đạo, P. Dương Đông, TP. Phú Quốc
  Chi nhánh 3: Hẻm đối diện 222 Trần Phú, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc
  Chi nhánh 4: Nguyễn Trung Trực, P. Dương Đông, TP. Phú Quốc
  Chi nhánh 5: SA-01-43, Khu phố Shanghai, Grand World, Bãi Dài, Xã Gành Dầu, Thành phố Phú Quốc

• Giờ hoạt động: 07h00 – 22h00, 23h45 hằng ngày
• Mức giá: 35.000 VNĐ – 65.000 VNĐ

#2. Bún quậy Thanh Hùng

Bún Quậy Thanh Hùng là điểm đến nổi tiếng ở Phú Quốc, nằm ở trung tâm Dương Đông. Quán rộng rãi, sạch sẽ và thoáng mát, khách không phải chờ đợi lâu. Đặc trưng của quán là bún ngon nhất vùng và hải sản tươi. Phần ăn đầy đặn với nhiều topping, bún không tanh, nước lèo thanh và thơm ngọt. Nước chấm có sẵn hoặc tự pha, một số khách thấy hơi chua và thường thêm đường muối.

Nhân viên Thanh Hùng nhiệt tình và thân thiện, tạo không khí gần gũi. Mặc dù không phải quán lâu đời nhất, Thanh Hùng được đánh giá cao về cân bằng giữa giá cả và chất lượng. Quán có bãi đậu xe máy rộng rãi phía trước, ô tô có thể đậu ở lề đường. Với vị trí thuận lợi và chất lượng ổn định, Bún Quậy Thanh Hùng là điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức ẩm thực đặc trưng của Phú Quốc.

• Địa chỉ:

Chi nhánh 1: Số 75 đường Ba Mươi Tháng Tư, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Chi nhánh 2: Tổ 1, ấp Dương Tơ, xã Dương Tơ ,Tp Phú Quốc

Chi nhánh 3: 126 Hà Huy Tập, phường Tân Phong, Q7 (mở cửa: 6h – 20h30).

Chi nhánh 4: 42 Song Hành, phường An Phú, tp Thủ Đức

• Hotline: 032 879 7927
• Giờ hoạt động: 7h – 14h ,16h – 22h hàng ngày.

#3. Bún quậy Cây Xanh

Bún Quậy Cây Xanh là điểm đến nổi tiếng tại thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, thu hút thực khách bởi giá cả phải chăng và hương vị đặc trưng. Quán nổi bật với phương pháp nấu truyền thống bằng bếp củi, giúp giữ trọn vẹn hương vị thuần túy của món ăn. Một tô bún quậy đầy đặn gồm bún, chả mực, chả tôm, mực tươi, tôm và rau sống, tất cả đều được chọn lọc kỹ lưỡng để đảm bảo độ tươi ngon. Mặc dù không gian quán không rộng rãi, nhưng vẫn luôn đông đúc khách, đặc biệt là người dân địa phương, chứng tỏ chất lượng và sự ưa chuộng của món ăn.

Ngoài món bún quậy chính, quán còn phục vụ nhiều loại bún khác và nước mía giá chỉ 10.000 VNĐ, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đa dạng và kinh tế. Điểm cộng của quán là có bãi đậu xe rộng rãi cho khách đi xe máy, tạo thuận lợi cho việc ghé thăm. Phong cách gần gũi, mộc mạc của Bún Quậy Cây Xanh không chỉ hấp dẫn người dân địa phương mà còn thu hút du khách thích khám phá văn hóa ẩm thực đích thực của Phú Quốc. Với sự kết hợp giữa hương vị truyền thống, giá cả hợp lý và không gian thân thiện, Bún Quậy Cây Xanh đã trở thành một điểm đến không thể bỏ qua cho những ai muốn trải nghiệm ẩm thực đặc trưng của đảo ngọc.

• Địa chỉ: 169 Trần Phú – KP6 – phường Dương Đông, Phú Quốc
• Thông tin liên hệ: 0374358968
• Giờ mở cửa : 07h00 – 22h00
• Mức giá: 30.000 VNĐ – 60.000 VNĐ
• Đánh giá từ thực khách:  3,8/5* (35 lượt đánh giá)

#4. Bún quậy Aladanh Phú Quốc

Bún quậy Alađanh là một điểm đến mới nổi trên con đường Lý Thường Kiệt sầm uất ở Phú Quốc. Mặc dù không quảng cáo rầm rộ, quán đã nhanh chóng gây được tiếng vang nhờ hương vị đặc trưng và chất lượng món ăn. Thực đơn nổi bật với bún tươi, nước dùng đậm đà, và các loại hải sản tươi ngon như chả tôm, chả cá, và mực. Khách có thể lựa chọn nước chấm có sẵn hoặc tự pha theo sở thích.

Ưu điểm của Alađanh là vị trí thuận lợi, dễ tìm, tạo điều kiện thuận lợi cho cả khách du lịch lẫn người dân địa phương. Không gian quán rộng rãi, thoáng mát với tầm nhìn hướng ra thành phố, mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách. Giá cả hợp lý và dịch vụ nhanh chóng cũng là những điểm cộng đáng kể. Đặc biệt, chất lượng món ăn ổn định và hương vị độc đáo đã giúp Alađanh nhanh chóng thu hút được lượng khách đông đảo.

Tuy nhiên, quán cũng có một số hạn chế. Là quán ăn gia đình, Alađanh có không gian khá bình dị, có thể không phù hợp với những ai tìm kiếm trải nghiệm sang trọng. Điểm yếu đáng chú ý nhất là bãi đỗ xe hạn chế, gây khó khăn cho khách đến bằng ô tô. Quán khuyến nghị khách nên đi xe máy và hỏi nhân viên về chỗ để xe an toàn. Mặc dù vậy, với chất lượng món ăn và dịch vụ tốt, những hạn chế này dường như không ảnh hưởng nhiều đến sự hài lòng của khách hàng.

• Địa chỉ: 141 Lý Thường Kiệt, khu phố 5, phường Dương Đông, Phú Quốc
• Thông tin liên hệ: 0901000550
• Giờ mở cửa : 08h00 – 21h00
• Mức giá: 30.000 VNĐ – 50.000 VNĐ
• Đánh giá từ thực khách:  4,7/5* (25 lượt đánh giá)

#5. Bún quậy Hải Ngân Phú Quốc

Bún Quậy Hải Ngân ngon, rẻ với mực, chả tôm, chả cá, và thịt tùy chọn. Quán dân dã, yên tĩnh, không đẹp như Kiến Xây nhưng thoáng đãng. Không gian đơn giản, ít khách, giúp tránh chờ đợi.

Bún tươi ngon, phục vụ nhanh, tạo trải nghiệm thoải mái. Nước lèo ngọt, chả dai, mực giòn. Đây là nơi lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức bún quậy ngon mà không cần chờ lâu trong môi trường yên bình.

• Địa chỉ: 147 đường 30/4 phường Dương Đông, Phú Quốc
• Thông tin liên hệ: 0939180980
• Giờ mở cửa : 07h00 – 23h00
• Mức giá: 40.000 VNĐ – 60.000 VNĐ
• Đánh giá từ thực khách:  4,4/5* (79 lượt đánh giá)

Tại sao bún quậy Phú Quốc được du khách yêu thích

Nước dùng bún quậy Phú Quốc nổi tiếng với vị thanh ngọt từ tôm tươi. Cách nấu độc đáo – xào vỏ, đầu tôm rồi ninh với xương heo – tạo nên hương vị tự nhiên, không cần bột ngọt. Kết quả là nước dùng trong, thơm, hài hòa giữa ngọt tôm và đậm đà xương heo.

Cách thưởng thức bún quậy cũng là một trải nghiệm thú vị. Thực khách được tự tay “quậy” (khuấy đều) các nguyên liệu trong tô, tạo nên sự hòa quyện của các hương vị. Đặc biệt, nhiều quán cho phép khách tự pha nước chấm theo khẩu vị riêng, thường là sự kết hợp giữa nước mắm Phú Quốc, chanh, ớt và đường. Điều này tạo nên sự tương tác và cá nhân hóa trong trải nghiệm ẩm thực.

Bún Quậy là món ăn truyền thống của Phú Quốc, bún quậy mang trong mình câu chuyện văn hóa và lịch sử của hòn đảo. Món ăn này không chỉ đơn thuần là bữa ăn ngon mà còn là cách để du khách tìm hiểu về ẩm thực địa phương. Sự kết hợp giữa nguyên liệu đặc trưng của vùng biển và kỹ thuật chế biến độc đáo đã tạo nên một món ăn không chỉ ngon miệng mà còn giàu giá trị văn hóa, góp phần làm nên bản sắc ẩm thực của Phú Quốc.

Dựa trên kinh nghiệm du lịch Phú Quốc lâu năm Phú Quốc Travel khuyên bạn nên lưu trú tại các khách sạn gần trung tâm. Thuê xe máy hoặc ô tô để thuận tiện cho việc khám phá các quán bún quậy nổi tiếng của Phú Quốc.

Hướng dẫn ăn bún quậy phú Quốc đúng cách

Hướng dẫn cách ăn bún quẩy Phú Quốc

Bước 1: Chọn quán bún quậy ngon ở Phú Quốc. Nổi tiếng có Kiến Xây, Thanh Hùng, Bình Dung.

Bước 2: Pha nước chấm. Dùng bột canh, bột ngọt, đường, tắc, ớt xay, muối. Quậy mạnh đến khi sánh, màu đỏ cam. Nhờ nhân viên nếu chưa quen.

Bước 3: Cho 1/3 – 1/2 thìa nước chấm vào tô. Quậy đến khi nước dùng đục như nước vo gạo.

Bước 4: Thêm tiêu Phú Quốc, rưới nước chấm lên bún và chả. Ăn nóng.

Đặt tour du lịch Phú Quốc trải nghiệm ăn bún Quậy cùng Phú Quốc Travel

Phú Quốc Travel là công ty du lịch Phú Quốc uy tín. Luôn có các tour du lịch Phú Quốc trải nghiệm ẩm thực bún quậy tại Phú Quốc hấp dẫn. Du khách có thể lựa chọn tour trong ngày để khám phá các quán bún quậy nổi tiếng kết hợp tham quan địa điểm du lịch, tour 2 ngày 1 đêm để trải nghiệm bún quậy cùng khám phá đảo ngọc và nghỉ dưỡng tại khách sạn chất lượng.

Ngoài ra, quý khách cũng có thể chọn tour trọn gói dài ngày để thưởng thức bún quậy và khám phá toàn diện Phú Quốc. Mỗi tour được thiết kế để mang đến trải nghiệm du lịch và ẩm thực tuyệt vời nhất. Chi tiết liên hệ: