Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc là địa chỉ ăn ngon nổi tiếng thu hút nhiều khách du lịch ghé thăm. Đây là quán bún quậy đầu tiên tại đảo Ngọc và đã có hơn 20 năm kinh nghiệm trong nghề. Do đó, khi tới đây, bạn sẽ có trải nghiệm thưởng thức món bún quậy đặc sản Phú Quốc chuẩn vị mà không nơi nào có được.
Giới thiệu quán bún quậy Kiến Xây – “Huyền thoại” ẩm thực Phú Quốc
Bún quậy Phú Quốc là một trong những món ăn đặc sản nổi tiếng được biết đến rộng rãi. Món này được biến tấu từ món bún tôm từ Bình Định nhưng được biến tấu lại, đa dạng nguyên liệu, thay đổi hương vị sao cho phù hợp với khẩu vị người dân trên đảo.
Cửa hàng Kiến Xây đã có mặt vào năm 1995 và là quán bún quậy đầu tiên có mặt trên đảo Ngọc. Ban đầu, quán hoạt động không có bảng hiệu nên được dân gọi tên truyền miệng theo thao thao tác làm ra tô bún là Quậy.
Sau này, vì có nhiều sự cạnh tranh và cần làm thương hiệu, nên quán đã chọn Kiến Xây làm tên kinh doanh của mình.
Quán Kiến Xây chỉ bán duy nhất món bún quậy với các topping hải sản gồm chả cá, chả tôm, mực, ghẹ,… Thực khách có thể order: Tô gây nghiện, tô đầy đủ, tô truyền thống và làm theo hướng dẫn cách ăn của quán để có thể thưởng thức trọn vẹn vị ngon của bún quậy Phú Quốc.
Thông tin cơ bản:
- Chi nhánh 1: 28 Bạch Đằng, phường Dương Đông, TP. Phú Quốc
- Chi nhánh 2: 71A Trần Hưng Đạo, P. Dương Đông, TP. Phú Quốc
- Giờ mở cửa: 07h00 – 22h00, 23h45 hằng ngày
- Mức giá: 35.000 VNĐ – 65.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/bunquaykienxay/
- Website: https://bunquay.vn/
- Đánh giá: 4.2/5 sao từ Google Map
Điều gì làm nên sự nổi tiếng của quán bún quậy Kiến Xây Phú Quốc
Quán bún quậy Kiến Xây ở Phú Quốc là địa chỉ ẩm thực thu hút rất đông thực khách ghé đến mỗi ngày vì:
Hương vị bún quậy đặc trưng, đậm đà
Bún quậy Kiến Xây là một trong những đặc sản Phú Quốc nổi tiếng được nhiều thực khách yêu thích bởi hương vị đặc trưng và đậm đà.
Điểm đặc biệt của bún quậy Kiến Xây nằm ở sự đa dạng trong các loại topping, giúp mỗi tô bún trở nên độc đáo và phù hợp với khẩu vị từng người.
Một điểm đặc sắc khác của bún quậy Kiến Xây là khách hàng có thể tự tay chế biến nước chấm theo ý thích của mình.
Bạn có thể tham khảo công thức gồm: 1 muỗng cà phê muối, 3 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt, nước cốt từ 2 trái tắc và ớt theo khẩu vị. Nhớ khuấy kỹ hỗn hợp cho đến khi xuất hiện bọt trắng là có thể thưởng thức được rồi.
Nguyên liệu tươi ngon, đảm bảo vệ sinh
Nước dùng đặc trưng của Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc được nấu công phu từ xương, sả, ớt và gia vị bí truyền. Một tô bún ngon là sự kết hợp hài hòa giữa nước dùng, chả cá, tôm, mực, thịt bò, bún tươi, rau thơm, hành lá và tiêu xanh Phú Quốc.
Quán chú trọng chất lượng nguyên liệu, luôn lựa chọn hải sản tươi ngon mỗi ngày. Đặc biệt, sợi bún ở đây được làm tươi liên tục, đảm bảo độ dai ngon đúng chuẩn.
Bún quậy Kiến Xây không chỉ là món ăn, mà còn là trải nghiệm ẩm thực đích thực của Phú Quốc, hứa hẹn chinh phục mọi thực khách sành ăn.
Phục vụ nhanh, chu đáo
Bún quậy Kiến Xây Phú Quốc nổi tiếng với phong cách tự phục vụ độc đáo và hiệu quả. Khách hàng đặt món tại quầy, nhận thiết bị thông báo, và tự lấy bún khi có tín hiệu, giúp giảm thời gian chờ đợi dù quán đông khách.
Đội ngũ nhân viên nhiệt tình, nhanh nhẹn, luôn sẵn sàng hướng dẫn cách pha nước chấm để tăng thêm trải nghiệm ẩm thực.
Không gian quán thoáng đãng, sạch sẽ
Quán có không gian mở, thoáng đãng với sức chứa khoảng 50-70 khách. Trang trí quán mang đậm phong cách địa phương, tạo cảm giác ấm cúng và gần gũi.
Tổng hợp những đánh giá, review của khách hàng trên Google
Đa số khách hàng đánh giá cao về hương vị độc đáo và tươi ngon của bún quậy Kiến Xây. Một số ý kiến khác cũng khen ngợi không gian và dịch vụ tại quán.
Theo kinh nghiệm du lịch Phú Quốc của chúng tôi, bạn nên tham khảo trước một số những review chân thật của các khách hàng đã từng ăn tại đây trước khi ghé quán.
Kinh nghiệm đi ăn bún đậu Kiến Xây Phú Quốc
Mặc dù Phú Quốc còn nhiều quán bún đậu nữa nhưng Kiến Xây vẫn luôn được lòng khách. Nếu có dịp bạn hãy ghé thử xem sao để cảm nhận. Một vài kinh nghiệm phuquoctravel.vn muốn chia sẻ thêm cho bạn:
- Quán bún đậu Kiễn Xây Phú Quốc nằm ở trung tâm thành phố, hiện có 2 chi nhánh. Bạn nên chọn quán nào tiện đường hơn vì hương vị ở đâu cũng giống nhau.
- Đặc điểm của bún đậu Kiến Xây là nước chấm tự pha, nhưng nếu bạn không biết hương vị có thể nhờ nhân viên làm hộ.
- Quán mở cửa cả ngày từ sáng đến tối muộn, nên bất kể khi nào bạn đói đều có thể ghé thử. Món này ăn sáng, ăn trưa hay ăn tối đều phù hợp.
- Quán nấu không cay để phục vụ khẩu vị của tất cả thực khách, nếu bạn thích ăn cay hay thêm ớt vào nhé.
- Bún quậy phải có nước chấm và rau sống, vừa tăng độ ngon cho món ăn vừa chống ngán. Nhớ thêm vào nhé.
Trên đây là những review về quán bún quậy Kiến Xây Phú Quốc. Có thể nói đây là một trong những quán bún quậy lâu đời nhất ở đảo ngọc. Dù hơn 20 năm trôi qua, hương vị món bún của quán vẫn không hề thay đổi. Đó chính là lý do dù có nhiều quán cạnh tranh nhưng Kiến Xây vẫn tự hào được thực khách ủng hộ.
